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Kartoffeln aus
eigenem Anbau

5,00 € – 16,00 €

kartoffel

Montana

Festkochende Lower Carb Kartoffel mit fast 30 % weniger Kohlehydraten!

Nicht vorrätig

5,00 € – 16,00 €

kartoffel

Coronada

Coronada ist eine vorwiegend festkochende Lower Carb Kartoffel und eine Ergänzung unserer bewährten Sorte Montana.

Nicht vorrätig

4,50 € – 15,00 €

kartoffel

Simonetta

Simonetta ist neu in unserem Sortiment. Sie ist eine lang-ovale Kartoffel mit tiefgelber Farbe. Die festkochende Sorte hat uns mit ihrem Geschmack überzeugt.

Nicht vorrätig

4,50 € – 15,00 €

kartoffel

Alexandra

Premium-Kartoffel mit glatter Schale und tiefgelber Fleischfarbe.

Nicht vorrätig

0,90 €

kartoffel

Ofenkartoffeln festkochend

Ob aus dem Lagerfeuer oder dem Backofen, lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt dieser Kartoffel.

Nicht vorrätig

4,50 € – 15,00 €

kartoffel

Concordia

Hervorragend für Püree, Eintöpfe, Ofenkartoffeln und Pommes Frites.

Nicht vorrätig

0,90 €

kartoffel

Ofenkartoffeln vorwiegend festkochend

Kartoffelpüree, Knödel oder selbstgemachte Pommes Frites, diese Kartoffel ist hervorragend dazu geeignet, herrliche Gerichte herzustellen. Durch ihre Größe sind gerade die Pommes Frites schnell zubereitet, außen kross und innen zart. Ofenkartoffeln sind Stückware (mind. 350 Gramm pro Kartoffel).

Nicht vorrätig

4,50 € – 15,00 €

kartoffel

Red Fantasy

Red Fantasy ist eine vorwiegend festkochende Sorte. Die rote Schale ist eins ihrer besonderen Merkmale, uns gefällt der kräftige Geschmack

Nicht vorrätig

Was uns auszeichnet

Lokaler Anbau

Betrieb in 12. Generation

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Willkommen auf dem Hof Herberg

Der Hof Herberg liegt im Herzen des schönen Dorfes Hemmerde am östlichen Rand von Unna zwischen dem Ruhrgebiet und der Soester Börde.

Unser Hof ist seit 1661 im Familienbesitz und wird heute in 12. Generation von Sabine und Rudolf Herberg bewirtschaftet. Wurden früher noch Schweine und Kühe gehalten, hat sich der Betrieb zu einem reinen Ackerbaubetrieb gewandelt.

Jetzt werden verschiedene Früchte wie Weizen, Gerste und Raps angebaut. Das besondere Augenmerk richten wir aber auf unseren Speisekartoffelanbau. Die Bördeböden bieten dafür beste Voraussetzungen. 

Die verschiedenen Koch- und Geschmackseigenschaften finden Sie unter  → Sorten

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